البصل هو نوع من أنواع الشهيرة خاصة في المجتمعات العربية وجدير بالذكر أنه يدخل في جميع الأطباق التي نقوم بتحضيرها يوميا ،والبصل الأحمر ،او البصل النئ من أكثر أنواع البصل انتشاراً واستخداما ويوفر هذا النوع من البصل فوائد لا يمكن حصرها ولكن من ناحية أخرى له كذلك اضرار عديدة لذلك سوف نتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال مقالنا هذا.
الأطباء يحذرون من الافراط في تناول البصل النئ، حيث انهم اكدو ان الافراط في تناولة بكميات ضخمة يمكن أن يسبب كوارث صحية في المعدة، والمصابون بارتفاع في ضغط الدم يمنع عنهم تناول البصل الاحمر نهائيا، لأنه يسبب عسر الهضم والحموضة المعوية، ويجب الحذر عند تناول البصل النيء ويفضل الابتعاد عنه، يأتي على رأسها الأشخاص الذين يعانون من القرحة الهضمية، والتهاب البنكرياس، والتهاب القولون، والأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم يحتاجون إلى الحذر مع البصل، لأنه يسبب عسر الهضم والحموضة المعوية.
البصل هو من أكثر الخضروات التي تسبب تلك المشكلة حيث أنه يحتوي على عناصر من شأنها أن تعمل على بطئ عملية تخثر الدم الأمر الذي ينتج عنه حدوث نتائج عكسية مثل النزيف الدموي وذلك للأشخاص الذين يعانون من أمراض نزف الدم وكل هذا يحدث بمجرد تناول البصل الأحمر أو تناول مكملاته الغذائية.
قد ينتج عن الإكثار من تناول البصل الأحمر عدة مشاكل في الأمعاء والجهاز الهضمي مثل الانتفاخات وارتجاع المرئ وبعض الغازات والحرقان وأكثر الأشخاص تعرضا لذلك هم الحوامل ويحدث ذلك عند تناوله نيء وكذلك الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبى بالإضافة إلى الأشخاص الذين لديهم حساسية البصل.
البصل الأحمر من الخضروات التي تحتوي على عناصر كبريتية مختلفة وعند هضم هذه العناصر وسريانها بالدم تصبح رائحة الجسم والفم كريهة تشبه رائحة البصل.
source
