كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا عن وجود صلة بين شرب القهوة وانخفاض خطر تكرار الإصابة بسرطان الأمعاء.
وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين شربوا من 2 إلى 4 فناجين من القهوة يوميًا بعد إصابتهم بسرطان الأمعاء كانوا أقل عرضة بنسبة 32٪ لتكرار الإصابة بالمرض مقارنةً بأولئك الذين شربوا أقل من كوبين من القهوة يوميًا.
وبالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين شربوا هذه الكمية من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 22٪ مقارنةً بأولئك الذين شربوا كمية أقل من القهوة.
ويُعتقد أن المركبات الموجودة في القهوة، مثل الكافيين ومضادات الأكسدة، قد تلعب دورًا في تقليل خطر تكرار الإصابة بسرطان الأمعاء.