قالت الدكتورة نسمة ياسر، استشاري التغذية العلاجية، إن اليقطين “قرع العسل” مفيد للغاية، فهو بداخله نشويات مركبة لا تعلي من نسبة السكر في الدم.
وأضافت استشاري التغذية، خلال مداخلة عبر “إكسترا نيوز” أن اليقطين مهم لمرضى السكر.
ولفتت إلى أن بذور اليقطين “اللب الأبيض” مهم للغاية مثل بذور عباد الشمس والكتان فنسبة البروتين بها عالية.
وأشارت إلى أن حفنة يد من بذور اليقطين مفيدة للغاية ويفضل أن يكون غير مملح وغير محمص، أو محمص بشكل قليل للغاية.
وأوضحت أنه يفيد في الأنظمة الغذائية أيضا لاحتوائه على الألياف ومنح الإحساس بالشبع.
وتابعت: “الإخوة المسيحيين خلال أيام الصوم يمكنهم الاعتماد عليه في ظل عدم تناول البروتين الحيواني”.
وكانت استشاري التغذية العلاجية قد قالت إنه توجد خرافات كثيرة تخص “الدايت” عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
وأضافت، خلال حوار سابق في برنامج “هذا الصباح” عبر فضائية “إكسترا نيوز” أن البعض يحكي تجربته ويضع صورة له قبل وبعد، فيتحمس آخرون لكنه غير مفيد لهم.
وتابعت نسمة ياسر: “في نظام انتشر في الأونة الأخيرة بصيام يوم كامل، حتى لو محصلش هبوط والسكر لم يهبط، ازاي متخيل إن هاخد كل السعرات الحرارية في وجبة واحدة خلال ساعة بس”.
وأشارت استشاري التغذية العلاجية، إلى أن الجسم لا يفهم أن الشخص يقوم بعملية تخسيس، وهو يتعامل إن هناك نقص في دخول السعرات له، فيقوم بتخرين السعرات ويقلل الحرق.

وعن النظام الكيمائي، قالت إنه كارثي وانتشاره قل كثيرا بسبب الكوارث التي يسببها، لأنه يعتمد على صنف واحد يوما، ولذلك قد يمر دون دخول بروتين، ويوم آخر دون سكريات.