يميل الكثير من الصائمين لتناول الحلويات الشهية عند الإفطار، دون الوعي بآثارها السلبية على الصحة.

زيادة الرغبة في السكريات:

يشعر الصائم برغبة ملحة في السكريات بعد ساعات الصيام، ويرجع ذلك إلى انخفاض سكر الدم، مما يدفعه لتناول الحلويات بشراهة.

نصائح للتحكم في رغبة الجسم في السكريات:

يؤكد خبراء التغذية على أهمية التحكم في رغبة الجسم في السكريات خلال رمضان، من خلال تنظيم وجبتي الإفطار والسحور.

أضرار كسر الصيام على الحلويات:

• ارتفاع سكر الدم:

يؤدي تناول الحلويات على الريق إلى ارتفاع سكر الدم بشكل سريع، مما يحفز البنكرياس على إفراز كمية كبيرة من الإنسولين لتنظيم مستويات الجلوكوز.

• الخمول والتخمة:

يشعر الصائم بالخمول والتعب بعد تناول الحلويات على معدة فارغة، وذلك بسبب هبوط سكر الدم بعد ارتفاعه بشكل سريع.

• إدمان السكريات:

يحفز السكر إفراز هرمون الدوبامين في المخ، مما يخلق شعورًا بالسعادة، ويزيد من رغبة الصائم في تناول المزيد من الحلويات.

• سوء التغذية:

تفتقر الحلويات إلى العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم بعد الصيام، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.

• السمنة:

يؤدي تناول الحلويات على الريق إلى انخفاض طاقة الجسم، مما يزيد من الشعور بالجوع، ويؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام، وزيادة الوزن.