
المضيفون المشاركون في برنامج FOX & Friends يتناولون فنجانًا من القهوة مع ضباط الشرطة المقدمين من PJ’s Coffee.
إضافة كوب إضافي من قهوة غير محلاة ارتبط كل يوم بانخفاض خطر زيادة الوزن على مدى أربع سنوات، وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في الأول من أكتوبر.
ومع ذلك، يتم إلغاء الفائدة إذا قام الشخص بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى المشروب الساخن.
إضافة “مبيض القهوة الكريمي أو الخالي من الألبان” لم يكن له أي أثر تأثير على الوزنوقال التقرير المنشور.
باحثون من قسم التغذية في كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة في بوسطن، ماساتشوستس، تم جمع البيانات من ثلاث دراسات أترابية محتملة: دراسة صحة الممرضات (1986-2010)، ودراسة صحة الممرضات الثانية (1991-2015)، ودراسة المتابعة المهنية الصحية (1991-2014).
وركز البحث على العلاقة بين عادات استهلاك القهوة وتغيرات وزن الجسم خلال زيادات مدتها أربع سنوات.

أظهرت دراسة جديدة أن إضافة كوب إضافي من القهوة غير المحلاة كل يوم ارتبط بانخفاض خطر زيادة الوزن على مدى أربع سنوات. لكن إضافة السكر إلى المشروب يلغي الفائدة. (إستوك)
أكمل المشاركون استبيانات حول الأطعمة والمشروبات لقد استهلكوا.
وقالت الدراسة إن الباحثين نظروا في استهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين ومنزوعة الكافيين، وفكروا فيما إذا كانت المشروبات محضرة بالسكر أو غير المحليات أو الكريمة.
وكشفت النتائج أن كوبًا إضافيًا من القهوة غير المحلاة يوميًا ارتبط بانخفاض قدره 0.12 كجم أو 0.26 رطل على مدى أربع سنوات.
ومع ذلك، فإن المشاركين الذين زادوا تناولهم اليومي بمقدار ملعقة صغيرة من السكر، اكتسبوا 0.09 كجم أو 0.20 رطل خلال نفس الفترة.
وكانت هذه الارتباطات بين استهلاك القهوة والسكر والتغيرات في وزن الجسم أكثر أهمية بين المشاركين الأصغر سنا وأولئك الذين تم أخذهم في الاعتبار زيادة الوزن أو السمنة.

وركز البحث على العلاقة بين عادات استهلاك القهوة وتغيرات وزن الجسم خلال زيادات مدتها أربع سنوات. (إستوك)
شارك خبراء التغذية الذين لم يشاركوا في الدراسة أفكارهم مع قناة Fox News Digital حول النتائج.
“إن زيادة تناول المشروبات الدافئة منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السعرات الحرارية قد يحسن وزن الجسم، حيث أن زيادة السوائل، وخاصة السوائل الدافئة، يمكن أن تحسن الشعور بالشبع، مما قد يؤدي إلى استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية الإجمالية على مدار اليوم”، كما تقول إيرين بالينسكي. وايد، أ مقرها نيوجيرسي وقال اختصاصي تغذية مسجل لفوكس نيوز ديجيتال.
وقالت بالينسكي-وايد إن إضافة السكر يمكن أن يلغي فائدة فقدان الوزن المرتبطة بالقهوة، حيث يمكن أن يكون السكر مصدرا للسعرات الحرارية الإضافية دون توفير الشعور بالشبع.
ومع ذلك، أشارت إلى أن إضافة بعض الكريمات/مبيضات البشرة قد يكون له فوائد.
وقالت: “إن إضافات الحليب والقشدة يمكن أن تضيف البروتين / الدهون، مما قد يساعد في الشبع”.
“بالإضافة إلى ذلك، قليل من الأفراد يستخدمون كميات مفرطة من الحليب أو الكريمة كما يفعلون مع السكر المضاف، وذلك بسبب تفضيلهم للحلويات”.

“الأفراد الذين يضيفون السكر إلى قهوتهم قد يكونون أكثر عرضة لتناول السكر المضاف بطرق أخرى على مدار اليوم، مما قد يؤثر على وزن الجسم وصحته.” (إستوك)
وأشارت بالينسكي-وايد إلى أن الدراسة كانت بها بعض القيود المحتملة.
وقالت: “من المهم أن نتذكر أن هذه النتائج تظهر وجود ارتباط وليس سببية”.
“الأفراد الذين يضيفون السكر إلى القهوة قد يكونون أكثر عرضة لتناول السكر المضاف بطرق أخرى على مدار اليوم، مما قد يؤثر على وزن الجسم وصحته.”
وأضافت أنه من ناحية أخرى، فإن أولئك الذين يستهلكون القهوة غير المحلاة قد يكونون أكثر عرضة للتركيز على تقليل السكر المضاف في نظامهم الغذائي العام.
كيم كولب، اختصاصي تغذية مسجل وصاحب شركة Gut Health Connection في سان فرانسيسكووقال فوكس نيوز ديجيتال إن الدراسة تظهر وجود علاقة بين القهوة المحلاة وزيادة الوزن على المدى الطويل، ولكن هذا يختلف تماما عن إظهار أن كمية صغيرة من السكر المضاف إلى القهوة تسبب في الواقع زيادة الوزن.

وقال التقرير المنشور إن إضافة “مبيض القهوة الكريمي أو الخالي من الألبان” لم يكن له تأثير على الوزن. (إستوك)
وقالت: “ملعقة صغيرة من السكر تحتوي على 16 سعرة حرارية و4 جرامات فقط من الكربوهيدرات”.
“هذه الزيادة الطفيفة في السعرات الحرارية في حد ذاتها ليس من المرجح أن تسبب زيادة في الوزن، ولكنها قد تخبرنا شيئًا عن أولئك الذين يفضلون بدء يومهم مع القليل من الحلاوة.”
وأشار الخبير إلى أن هناك ارتباطات أخرى يجب استكشافها إلى جانب إضافة السكر إلى القهوة، مثل ما إذا كانوا يتناولون كمية أكبر من السكر كل يوم مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها، بالإضافة إلى أي نظام غذائي آخر. عوامل نمط الحياة.
وقال كولب: “في معظم الأحيان، تتعلق زيادة الوزن بأكثر من مجرد طعام واحد”.
وشدد الخبراء على أهمية مناقشة أي مخاوف غذائية أو جهود فقدان الوزن مع أ خبير في الرعاية الصحية.