شارع 7 | مضادات الاكسدة | هل تتعقب التقدم في العمر وحمي من السرطان؟

شارع 7 | مضادات الاكسدة | هل تتعقب التقدم في العمر وحمي من السرطان؟

ويؤكد عناصر واعلانات التي تروج لفوائد مضادات الاكسدة والتي تتضمن تأخر التقدم في العصر المتأخر من السرطان وامراض القلب وضعف البصر.

ويدعمه العديد من الدراسات العملية والمشاهدات العلمية التي تتضمن سؤال المشاركين عن طريقة تغذيتهم والمكملات الغذائية التي تتناولها ثم تتبع الإجراءات الامراض.

حيث ظهر في هذه الدراسات الفوائد الغذائية بمضادات الاكسدة، خاصة الغنية بالخضروات والفواكه المتعددة والاصناف.

لكن الدراسات العلمية الدقيقة التي تناولت مضادات الاكسدة في أشكال المكملات الغذائية أو حبوب مثل حبوب فيتامين E لا تدعم هذه الفوائد.

هذه الدراسات الدقيقة تعتمد على تقسيم المشاركين لمجموعتين، ومقارنة نتائج المشاركين في احد المشاركين لمكملات المضادات الاكسدة، وترحيبهم بأفرادها دواء وهمي (الدواء الوهمي).

تماما كما تتفق مع خبراء جامعة هارفارد فان الاكثار من مضادات الاكسدة في شكل المكملات والحبوب قد تسبب ضررا.

لذلك فإن النصيحة التي يدعمها العلم هي محاولة الحصول على مضادات الاكسدة من التغذية الصحية الغنية بالخضروات والفاكهة.

ما هي المضادات الاكسدة؟

“مضادات الاكسدة” هي مفهوم عام يصف أي مادة أن تبطل مفعول الجزيئات الحرة غير المستقرة الجذور الحرة.

حيث أن هذه الجزيئات قادرة على تدمير أي جزء من خلايا الجسم “دي ان اي” DNA، والخلايا الخلوية وباقي أجزاء الخلايا.

ويمكن تحقيق ذلك عندما يتوصل إلى هذه الجزيئات الحرة التي نقصها الالكترون مكمل، مما يجعلنا نصنع الكترونات من الجزيئات الأخرى وينتج عن ذلك سلاحها.

تعمل المضادات الاكسدة على مكافحة هذه العدوى المدمر للجزيئات الحرة عن طريق إمدادها بالالكترونات الناقصة ونشاطها الذي يدمر الخلايا

تعمل بعض الخضروات مثل فيتامين C وفيتامين E بالإضافة إلى بعض المعادن مثل النحاس والزنك والسيلينيوم كمضادات للاكسدة، بالإضافة إلى وظائفهم الحيوية الأخرى.

مضادات الاكسدة |  هل تتعقب التقدم في العمر وحميك من السرطان؟
مضادات الاكسدة | هل تتعقب التقدم في العمر وحميك من السرطان؟
Elements.envato

اقرأ أيضًا على طب اليوم: التغذية الغذائية لأوميجا 3 (أوميجا ٣) أليس خيارًا ناجحًا، فلمَ؟

من أين تأتي الجزيئات الحرة التي تدمر الخلايا المسلحة وأجزائها؟

تعتبر الجزيئات الحرة للخلايا جزء من الخلايا الحرة والجزء من الجسم لا يستهلكه.

حيث تكون هذه الجزيئات الحرة في الجسم مع تأثيرات متعددة مثل دخان السجائر والأشعة فوق البنفسجية وتلوث الهواء.

وهي تتكون نتيجة لبعض العمليات الحيوية في الجسم.

فمثلا تشمل دفاع الجهاز المناعي ضد الفيروسات والميكروبات المختلفة الاختيارية بعض الجزيئات الحرة لإصابة هذه الميكروبات.

ويحدث بعض التشكل الطبيعي لهذه الجزيئات أثناء ممارسة الرياضة، وهو أمر ضروري حيث لا يوجد شك في فوائد ممارسة الرياضة بشكل عام

من أين نحصل على أجسامنا على المضادات الاكسدة؟

تحصل أجسامنا على مضادات الاكسدة من مصادر مختلفة بما يلي:

1- تتكون خلايا أجسامنا من بعض مضادات الاكسدة الطبيعية، وذلك مثل حمض الفا لايبولك حمض الفا ليبويك أو جلوتاثايون الجلوتاثيون.

2-تعتبر الاغذية الغنية بالخضروات وأهمها فيتامين C وفيتامين E مثل الزنك والنحاس والسيلينيوم مصدرا فيرا لمضادات الاكسدة.

3-تمدنا نباتات بكمية وفيره من التركيبات الكيميائية الخاصة التي تسمى فايتو كيميكالز المواد الكيميائية النباتية والتي لها خواص مقاومة للاكسدة.

فعليا، على سبيل المثال، بعد أن يعطي فيتامين C الكترونا للجزيئات الحرة، المادة الكيميائية النباتية هيسبرتين هيسبيريتين (يوجد في العرق والفواكة) على إعادة فيتامين سي لحالته الأصلية المضادة للاكسدة.

كما تأكدت الخواص المضادة للأكسدة ل:

– الكاروتينويدات الكاروتينات مثل ليكوبين الليكوبين الموجود في البعوض

-الفلافينويد الفلافونويدات الموجودة في التوت البري والتفاح والبصل يحتوي على الاخضر.

إقرأ أيضاً على طب اليوم..

كمية المواد الغذائية ( الحبوب النباتية) لها خطورتها.. ما هو المصدر الطبيعي؟

هل تتذكر فيتامين سي من نزلات؟ – الجواب ستدهشك

اللحوم المصنعة مثل اللانشون | هل تنتمي إلى الملكة إليزابيث؟ ولمَ؟

لا يمكن استبعاد احتمالية الإصابة بالسرطان | 8 أعراض تحتاج للاطمئنان

اعلانات

اترك تعليقاً

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

يُرجى السماح بعرض الإعلانات على موقعنا الإلكتروني.

يبدو أنك تستخدم أداة لحظر الإعلانات. نحن نعتمد على الإعلانات كمصدر تمويل لموقعنا الإلكتروني.