سي إن إن
—
تتكشف لوحة غنية من دوامات الكراميل المتلألئة والمغرة والكريمية والوردية عبر المناظر الطبيعية مثل سجادة ضخمة منسوجة يدويًا. تقف مسارات خطوط أشجار الحور المنحوتة بواسطة تدفقات الحمم البركانية القديمة من ثلاثة براكين خامدة الآن، وتتقاطع مع الوديان المرصعة بالحواف المخروطية.
هذه هي كابادوكيا، وسط تركيا، المشهورة بـ “المداخن الخيالية” الغريبة، لإعطاء بيريباتشي اسمها الإنجليزي.
وفي كابادوكيا الكثير منها، فضلاً عن الكنائس والأديرة الصخرية. وتنتشر في المنطقة مجتمعات زراعية سابقة بها مساكن ومباني ملحقة منحوتة من الحجر، حيث يعيش الناس العاديون بجوار الرهبان.
وعندما برد الرماد البركاني، ترك وراءه صخورًا مسامية ناعمة تسمى التوفا. على مدى آلاف السنين، تآكلت طبقة التوفا وتشكلت بفعل الماء والرياح.
من السهل نحتها ولكنها تتصلب عند تعرضها للهواء. حتى الخمسينيات من القرن العشرين، عاش معظم السكان في هذه التكوينات الصخرية السريالية، وهو تقليد يعود تاريخه إلى قرون مضت.
وهي الآن واحدة من مناطق الجذب السياحي الأكثر إثارة في تركيا، وغالبًا ما يتم مشاهدتها من الجو بواسطة جحافل من بالونات الهواء الساخن العائمة التي تملأ السماء بانتظام.
ولكن، كما يقول السكان المحليون، فإن الطريقة الحقيقية لتقدير كل هذا هي سيرًا على الأقدام – أو على الحافر. فيما يلي بعض من أفضل الخيارات لاستكشاف كابادوكيا:
متحف زيلفي في الهواء الطلق
هذا الكنز الأثري يوفر الفرصة لتجربة مستوطنة ريفية نموذجية، بما في ذلك نظرة داخل المنازل القديمة والإسطبلات والمطبخ والكنائس والغرف الرهبانية المنحوتة في المداخن الخيالية والوجوه الصخرية.
هنا من الممكن أن نتخيل كيف كانت تبدو مداخن كابادوكيا الخيالية عندما كانت المسيحية الأرثوذكسية في أوجها خلال الفترة البيزنطية في العصور الوسطى.
يقول تولغا أويار، مؤرخ الفن في العصور الوسطى في جامعة نيفشهير حاج بكتاش فيلي القريبة: “لقد ظلت زيلفا مأهولة بشكل دائم من القرن السادس إلى القرن العشرين، وهو أمر مدهش”. هذا أكثر من 1400 مائة سنة.
مثل معظم الكهوف المأهولة في كابادوكيا، تم إعادة استخدام المساحات وإعادة نحتها وتحويلها. تعد Zelve الآن نموذجًا لحضارة منحوتة في الصخر تم الحفاظ عليها منذ العصور المسيحية المبكرة وحتى الجمهورية التركية الحديثة.
تجعل المسارات المحددة بوضوح من السهل التجول في Zelve وتعطي فكرة عما من المحتمل أن تصادفه في أماكن أخرى في الوديان.
كيف تثير المشروبات الجديدة بلد الشاي في تركيا؟
إهلارا فاديسي
التعليقات على إعلانات الفيديو
في الصيف، تبدو معظم مناطق كابادوكيا قاحلة وبلا حياة. لا تبدو السهول الواقعة عند مدخل Ihlara Vadısı مختلفة، حتى تنظر من فوق الحافة وترى قمم الأشجار الخضراء المورقة التي تصطف على جانبي نهر ميلينديز بالأسفل.
يمتد طول وادي إهلارا على طول ضفافه، وهو موقع رحلة ممتعة بطول ثمانية أميال تبدأ من قرية إهلارا وتنتهي في سليم ماناستيري.
في أوائل الربيع، تغرد طيور العندليب في الأدغال بأغاني الحب، وتتراقص الزهور على أنغام طائر الهدهد أو “أوب أووب”، ويهدئك صوت هدير الماء إلى صمت تأملي.
كما هو الحال في أي مكان آخر في كابادوكيا، توجد كنائس عمرها قرون مزينة بالجداريات.
توجد أماكن للتنزه أو مطاعم صغيرة على ضفاف النهر في بيليسيرما لتناول طعام الغداء.
عند النقطة التي ينفتح فيها الوادي، يظهر دير سليم المهيب، الذي يُعتقد أنه يعود تاريخه إلى القرن الثامن أو التاسع قبل الميلاد. من المفيد تسلق 300 خطوة للنظر إلى الداخل.
إزمير: عادت العاصمة التاريخية الرائعة لتركيا إلى الارتفاع
تشاووشين إلى كيزيلجوكور
تبدأ عدة مسارات للمشي من قرية تشافوسين، وهي قرية كانت في السابق موطنًا لمزيج من المسلمين الأتراك واليونانيين المسيحيين الأرثوذكس المعروفين باسم رم.
وهنا، تعتبر كنيسة يوحنا المعمدان الضخمة التي يعود تاريخها إلى القرن الخامس، أكبر كنيسة كهفية في المنطقة.
يجب على المتنزهين التوجه عبر القرية إلى المقبرة، حيث يؤدي المسار إلى كيزيلجوكور. يتعرج عبر بساتين مليئة بأشجار التفاح والمشمش ويحيط بحقول العنب التي تنضج على الكرمة.
توجد العديد من الكنائس القديمة على طول الطريق، أشهرها كنيسة أوزوملو كيليسي (كنيسة العنب). في كيزيلجوكور (الوادي الأحمر)، تكون المداخن الخيالية ذات لون وردي نهارًا وتكتسب لونًا أحمر جميلًا عند غروب الشمس بسبب خام الحديد الموجود في التوفا.
من الممكن أن تتبع المسار بنفسك، ولكن يصعب العثور على العديد من الكنائس أو تكون مغلقة. إن وجود مرشد يتحدث اللغة التركية يعرف من الذي يجب أن يطلب المفتاح يجعل تجربة أكثر ثراءً وإفادة.
طريق ليسيان في تركيا: نزهة ملحمية مع الشواطئ الجميلة عند كل منعطف
المشي لمسافات طويلة بصحبة مرشدين
أحد هؤلاء المرشدين هو محمد غونغور الذي تولى الرئاسة منذ عام 1998 محمد يمشي في بلدة جوريم الصغيرة حيث لا يزال يعيش في منزل منحوت جزئيًا في الصخر.
بدأ بالصدفة. يقول: “في أحد الأيام، التقيت بزوجين (من السائحين) وسرنا مع كلبي لبضع ساعات”. “في النهاية أعطوني نصيحة. ثم قررت أن أكون مرشدًا للمشي.
ومنذ ذلك الحين، ظل غونغور يشارك معلوماته عن أماكنه المفضلة.
على مدى السنوات الـ 25 الماضية، رأى السكان المحليين ينتقلون من الزراعة إلى السياحة. بعد تطهيرها من المضافات الزراعية، تغيرت المناظر الطبيعية مع عودة ظهور أنواع من النباتات والحيوانات كان يُعتقد منذ فترة طويلة أنها اختفت.
في الربيع، تتفتح زهرة القزحية النادرة. بتلات هذه الزهور ذات اللون الأزرق الداكن أو الأرجواني، مظللة ببقع صفراء، تنبع من الشقوق الضيقة. يعرف غونغور مكان العثور عليها، إلى جانب الهليون البري وبساتين الفاكهة والزعتر.
بمفردك، إذا كنت محظوظًا، فقد تكتشف سلحفاة مختبئة تحت شجيرة أو نسرًا يحوم في السماء. مع غونغور، سيرى المتجولون “كنائس وأديرة من القرن الخامس والسادس والسابع لن يتمكنوا من العثور عليها بمفردهم”.
كما يقوم أيضًا بالمشي ليلاً عند اكتمال القمر، أو النزهات التي تعطي أفضل إضاءة لتصوير الوديان، أو تلك المناسبة للأيام الحارة.
ويقول غونغور إنه يحب ما يفعله لأن إرشاد السياح عبر الوديان هو أكثر من مجرد وظيفة.
“كابادوكيا ليست مثل أي مكان آخر. إنها مليئة بالطاقة الإيجابية. أثناء المشي أصبح واحدًا مع الطبيعة.
كاش: زاوية جميلة غير ملوثة من البحر الأبيض المتوسط
جولات الخيل
بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون المشي، هناك جولات ركوب الخيل. يشار إلى كابادوكيا منذ فترة طويلة باسم “أرض الخيول البرية” نسبة إلى الحيوانات التي تتجول بحرية والمعروفة باسم يلكى.
قبل ميكنة الزراعة، كانت الخيول العاملة في المزارع تُطلق في الشتاء عندما ينتهي الحصاد، لتتجول كما تشاء. وفي الربيع، سيتم جمعهم وتشغيلهم مرة أخرى، ولكن بمجرد استبدالهم بالجرارات بشكل دائم، تُركوا ليتدبروا أمرهم بأنفسهم.
الخيول عند مزرعة جمال ليست برية بأي حال من الأحوال ويتم الاعتناء بها جيدًا على مدار السنة.
جمال كوكسال، الذي ولد ونشأ في بلدة أورتاهيسار القريبة، شغوف بالأعمال التجارية التي أسسها قبل 15 عامًا مع شقيقه ووالده الذي يربي الخيول.
يقول: “إن الهدوء والطبيعية اللذين يتصف بهما ركوب الخيل في مثل هذه المناظر الطبيعية الفريدة والرائعة على حصاني المفضل يساعدان على إبقائي قريبًا من الطبيعة وقريبًا من جذور عائلتي في تربية الخيول والعمل معها”.
تدير Cemal Ranch جولات جماعية صغيرة مختلفة (بحد أقصى 14 شخصًا) مناسبة للمبتدئين، وحتى الأطفال، وصولاً إلى الدراجين الأكثر خبرة. يحصل الجميع على جلسة تدريبية قصيرة قبل أي جولة وتكون الخوذات إلزامية.
يمكن للمشاركين في الجولات الطويلة تذوق الطعام الذي أعدته والدة كوكسال.
إنه الزي الوحيد لرحلات ركوب الخيل مع إمكانية الوصول عند غروب الشمس إلى الوديان الوردية والحمراء في كابادوكيا. “إن النظر إلى جميع الوديان المذهلة أثناء تغير ألوانها في ضوء غروب الشمس هو أمر سحري.”
ويضيف: «أنا أسعد راكب جواد وأسعد راكبًا في أودية كابادوكيا الجميلة. إنها الحرية والسلام المطلقان”.
عدد المشاهدات: 167
