أكدت الدكتورة مها راداميس أخصائية التغذية العلاجية، على ضرورة تناول الوجبات الغذائية الصحية في رمضان، وضبط الناس فيما يتعلق بهذه الوجبات، وعدم تناول الطعام بشكل سريع والالتزام بالمضغ، للسيطرة على الأنسولين الذي يفرزه الجسم، لأن زيادة إفراز الأنسولين يؤدي إلى زيادة الجوع.
وأضافت راداميس في لقاء ببرنامج “صباح الخير يا مصر”، الذي يعرض على القناة الأولى والفضائية المصرية: “بالنسبة للياميش، مفيش حاجة اسمها الفردي بيتخن والزوجي بيخسس، لأني في الفردي ممكن أتناول 21 واحدة”، مشددةً على اهمية تناول الياميش والتمر والبلح، لكن يجب تناول كميات قليلة منها حتى يستفيد الجسم بالكامل منها، أما زيادته سيجعل الكبد فقط يستفيد.
وحول الوصفة المثالية التي يمكن تناولها كأصناف متنوعة ومتعددة في رمضان، قالت: “يجب ان نهتم بالمشروبات، وفي القلب منها المياه، مثل الشوربة والبلح، شهر رمضان مثل نظام الصيام المتقطع، قد نخرج منه بوزن زائد أو ناقص، ويجب ان نهتم بالبروتين والحبوب مثل اللحوم والبقول والمكسرات”.