يعد الخوخ من أهم عناصر الفاكهة، لأنه يحتوي على كميات عالية من والفيتامينات والالياف والمعادن، التي تعمل على تحسين صحة القلب، ويمنع الإصابة بأمراض عديدة.
وفي هذا السياق، أضاف محمد أسامة خبير تغذية علاجية، مدرب لياقه بدنية، لـ”الطريق”، بعض فوائد الخوخ الأساسية التي تفيد صحة الأشخاص.
أشار ” خبير تغذية” أن الخوخ يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، والذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية، وأيضا يساعد على منع تكوين الجذور الحرة، والوقاية من الإصابة بأنواع مرض السرطان.
وتابع “أسامة” أن الخوخ غني بالكاروتينات التي لها خصائص مضادة لمرض السرطان، وقد أثبتت دراسة أن المركبات التي توجد ببذور الخوخ تساعد على الحد من نمو أورام الجلد غير السرطانية، وتمتعها من التحول إلى الأورام السرطانية.
واستكمل “خبير تغذية” على أن تناول الخوخ سيساعد على تعزيز صحة القلب والتقليل من خطر ارتفاع ضغط الدم المرتفع ومستويات الكوليسترول بالدم، حيث يعتبر مصدرا جيدا للبوتاسيوم وهو من العناصر الفعالة لارتخاء الشرايين، ما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
واختتم ” محمد” أن من الضروري على تناول الخوخ لأنه يسيطر على سكر الدم والدهون، فضلا على التقليل من خطر متلازمة التمثيل الغذائي، ما يساعد على الوقاية من التعرض إلى السمنة، حيث أنه يحتوي على مركبات مثل الأنثوسيانين، والكيرسيتين، والكاتشين، وحمض الكلوروجينيك.

source